Ciorba De Praz Jamila

Supa de praz si cartofi o supa gustoasa satioasa pe care eu o prepar destul de des si care mi place foarte mult familia mea e mare amatoare de supe asa ca sunt nelipsite de pe mesele noastre.

Ciorba de praz jamila. Serveşti ciorba cu fidea fiartă separat. Orice gospodină oricât ar fi ea de iscusită este imposibil sa nu suspine din când în când când nu mai ştie ce să mai gătească. Cum se prepară ciorba oltenească de praz. 3 4 fire de praz 1 ceapă medie 2 3 morcovi 1 l borş 2 l apă 1 legătură de pătrunjel sare ulei.

Se taie rondele şi se călesc în puţin ulei de măsline. în acelaşi ulei se pun la călit. în oala de fiert ciorba se încinge uleiul şi se căleşte un pic afumătura. Din borsuri si ciorbe.

De ceva vreme insa am un nou ajutor pentru cele mai bune supe. Le laşi 10 minute şi torni sucul de roşii ţii să dea câteva clocote şi adaugi borşul. Ciorba de legume https jamilacuisine ro ciorba de legume reteta video mai multe retete de ciorbe. Se curăţă bine prazul ardeii şi ceapa.

Ciorba de legume https jamilacuisine ro ciorba de legu. Ciorba oltenească de praz îţi va umple bucătăria de arome şi i va îndemna pe toţi cei dragi să mai ceară o porţie. Se spala bine carnea daca este nevoie se mai taie in bucati se zvanta si se pune la fiert in 2 l. Pentru fotografii culinare reusite foloseste nikon d3500.

Ciorba simplă bazată pe roadele grădinii ea îți oferă un gust delicat și o savoare aparte ce de regulă însoțește bucătăria tradițional țărănească. Roşiile se opăresc se. Le speli sub jet de apă şi le pui în oală. Dai deoparte şi presari leuşteanul şi pătrunjelul tăiate fin.

Fiertură ușoară de curățare a trupului ciorba de praz cu zeama de varza face bine sănătății răpindu te pentru o zi cărnii. Potriveşti gustul de sare şi piper laşi câteva minute şi opreşti focul. Ciorba de perisoare este usor de realizat e sanatoasa si usoara mai ales daca folositi carne de vita cu putina grasime. Se stropesc cu apă călduţă şi se adaugă morcovul şi ţelina rase pe răzătoarea mică.

De la matusa maria am si reteta de ciorba de burta sau de chec pufos si muuuulte altele. Se lasă să fiarbă în câteva clocote şi se adaugă cartofii tăiaţi cubuleţe şi dovleceii. Aşadar de data aceasta îţi propun o ciorbă de praz bună bună. Era una dintre mancarurile preferate ale matusii maria una dintre cele mai mari gospodine pe care le am cunoscut vreodata.

Fac foarte des si supa de linte sau supa de mazare uscata ambele foarte iubite de toti ai mei. Ciorba de perisoare este una din ciorbele mele preferate imi place la nebunie aceasta ciorba usor acrisoara cu multa verdeata si servita cu putina smantana.