Crema Mascarpone Cu Fructe
Crema rapida cu mascarpone frisca si fructe de padure.
Crema mascarpone cu fructe. Se face in maxim 10 minute are un gust minunat si are tinuta. 40 cm lungime sau un tort de 22 24 cm diametru. Până la urmă am găsit o soluție mai bună. Reteta video pas cu pas.
Acest tort cu mascarpone si fructe a fost vedeta la ziua sotului meu. Sau cand aveti musafiri si timpul este prea scurt cu siguranta ca o crema la pahar este solutia cea mai potrivita. Pentru ca el nu se omoara dupa ciocolata i am cerut sa mi spuna cum ar trebui sa fie t. Eu am folosit aceasta crema de mascarpone cu frisca pentru tortul oreo reteta aici facut cu ocazia zilei de nastere a fiului meu.
Gelatina se hidratează conform instrucțiunilor de pe ambalaj și se adaugă in crema mixând continuu cu viteza mică pentru a nu forma cocoloașe. Am descoperit cremele cu mascarpone cand locuiam in italia. Pe langa celebrul tiramisu clasic si multitudinea de variante de tiramisu o crema cu frisca si mascarpone e ceva cu adevarat deosebit. Am folosit aceasta crema la tarta cu lapte condensat capsuni si lamaie vezi aici.
Separat se bate mascarponele cu celelalte 2 linguri de zahăr se adaugă treptat frișcă bătută și apoi zeama de la fructe. Deja v am aratat cat de repede se prepara si crema de mascarpone cu ness cafea si frisca reteta aici. Am făcut acestă cremă pentru a umple o delicioasă ruladă cu capșuni rețeta aici. Prajitura cu mousse de mascarpone si ciocolata alba prajitura cu crema mascarpone jeleu de capsuni si ciocolata.
Prajitura pufoasa cu crema de mascarpone si capsune se poate face si cu alte fructe proaspete congelate uscate sau din compot. Prajituri cu mascarpone 37 rețete. Pentru ca sotul meu voia o crema alba mi s a parut ca mascarpone ar fi foarte potrivit mai ales alaturi de frisca naturala care sa transforme crema intr una aerata si delicioasa. Pentru ultimul tort pe care l am făcut pregătisem mai multă cremă de mascarpone cu frișcă ca să mi ajungă să l și învelesc.
Cu această cremă 850 g puteți umple o ruladă de cca. Să folosesc pastă albă de zahăr așa că mi a rămas cremă cam 4 linguri încărcate pe care am folosit o pentru un alt desert delicios adăugând fructe ciocolată și napolitane. Sau cand este prea cald afara si sa deschizi aragazul este o adevarata aventura caci este un desert rapid fara coacere. Frișca se bate tare.
In aceasta reteta am adaugat in crema si multa ciocolata topita. Cand nu prea ai timp de gatit un desert la pahar cu fructe mascarpone si iaurt te scoate din incurcatura.