Musaca De Cartofi Cu Carne Tocata Si Cascaval
Reteta scrisa pentru musacaua cu piure de cartofi o gas.
Musaca de cartofi cu carne tocata si cascaval. Musaca de cartofi cu carne tocata rețetă cu origini grecești asezată în straturi alternative de cartofi și carne tocată coaptă la cuptor sub un strat de sos bechamel și cașcaval rețeta delicioasă savuroasă și foarte sățioasă. Musacaua este printre retetele noastre favorite iar reteta de azi o vom prepara cu piure de cartofi. 5 cartofi fierti si curatati 500 g de carne tocata 2 catei usturoi 1 ceapa taiata fin 1 lingura de ulei masline o conserva rosii decojite cascaval ra. Dupa ce au trecut cele 10 minute punem carnea pete cartofi.
Musaca greceasca cu sos bechamel 83 voturi 15 25. Amestecam carnea punem conserva de rosii si legatura de patrunjel condimentele si o mai lasam 10 minute la foc medium sa scada zeama. Se toarna uleiul intr o tigaie incapatoare sau cratita se adauga ceapa si morcovul si se calesc la foc iute timp de 2 minute. Taiem mararul si il punem si pe el deasupra.
Pentru aceasta reteta de musaca am folosit carne tocata de vita insa puteti folosi orice fel e carne va place. Mod de preparare pentru musaca de cartofi piure si carne tocata reteta clasica pas cu pas pregatim compozitia de carne cu sos. Turnam oul peste cartofi. Cand mi e pofta de musaca de cartofi doar o scot din congelator si o pun direct in cuptor si e ca si cum as fi gatit o atunci.