Pulpa De Vita La Cuptor
Eu am avut o carne care s a fragezit frumos si dupa cele 120 de minute am reusit sa bag usurel furculita in ea.
Pulpa de vita la cuptor. Vita gatita de mine a fost una romaneasca nematurata. Friptură de vită la cuptor secretul unei fripturi fragede şi suculente. Este o rețetă de friptură din pulpă de vită la cuptor pentru care vei avea nevoie de câteva ingrediente ale căror arome se îmbină extrem de armonios oferind tuturor o adevărată plăcere culinară. Dacă vrei să faci o friptură delicioasă din pulpă de vită la cuptor rețeta aceasta este una dintre cele ma bune.
Si fiindca este o carne cu gust intens intotdeauna preferam sa o preparam cat mai simplu cu cat mai putine condimente pentru a i mentine gustul. Adaugati si 1 lingura de unt va da un plus de savoare aparte. Se verifica daca este gata cu o furculita sa intre usor in carne. Pentru aceasta reteta este esential sa fie bucata intreaga de muschi nu exagerat de mare.
Carnea se face imediat iar aromele sunt de a dreptul savuroase. Friptura de vita la cuptor se coace la 180 c timp de 2 ore. O friptură fragedă de vită care se găteşte la foc mic şi pentru mult timp are o savoare aparte şi un gust atât de bun încât cu siguranţă va reuşi să impresioneze şi cele mai sofisticate gusturi. Mai departe cum se face fritptura inabusita de vita la cuptor.
Truc pentru friptura de vita. Se lasa la final 15 20 de minute fara capac la foc mai iute ca sa se rumeneasca frumos. Cum alegem carnea pentru friptura de vita la cuptor. Daca nu reusiti inca mai lasati carnea acoperita in cuptor inca 20 30 de minute.