Retete Prajitura Cu Rabarbar Si Spuma
Cauta in 29 897 retete.
Retete prajitura cu rabarbar si spuma. Intre timp batem albusurile spuma cu un praf de sare. Mod de preparare reteta desert prajitura cu rubarba si bezea. Reteta culinara prajitura cu rubarba si bezea din categoria dulciuri diverse. Trenduri culinare interviuri retete savuroase.
Te ar mai putea interesa. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul si vanilia pana se deschid la culoare adaugand treptat cate putin lapte apoi uleiul faina si la urma praful de copt stins cu zeama de lamaie. Fiica mea spunea ca e cea mai buna prajitura pe care a mancat o vreodata. Rubarba se spala se curata si se taie in bucati de 2 cm.
Dupa ce prajitura noastra s a bronzat frumos si e aproape gata o scoatem din cuptor adaugam spuma deasupra o nivelam si o mai dam la cuptor pana spuma devine putin aurie eu am mai lasat o 10 minute dat la treapta a 3 a a cuptorului. Adorabila usor de facut si nespus de aromata placinta cu rubarba si bezea s a dovedit o adevarata incantare. Se bat albusurile spuma tare cu putina sare se adauga zahar si se bat iar cu mixerul pana se intaresc bine. Cum sa faci prajitura cu rubarba si bezea.
Mama mea are peste 80 de ani acum si cred ca de vreo doi ani nu a mai prea facut prajituri. Mama o facea rapid eu nu am facut o niciodata de aia ma bucur sa gasesc reteta. Scoatem prajitura din cuptor si asezam deasupra spuma. Stiu am afirmat de multe ori ca ma straduiesc pe cat posibil sa gatesc preparate de sezon dar cand am vazut tulpinile de rubarba fragede rosii stacojii intr un galantar de magazin pofta mi a topit hotararea pe data.
Dam placinta la cuptor la foc potrivit pentru 10 minute. Asezam bucatile de rabarbar peste aluat. Toate noutatile care fac deliciul unui foodie de pe bloguri. Prajitura lamaita prajitura rafaelo din lapte praf prajitura simpla cu piscoturi.
Noi am facut multe prajituri dar prajitura cu rabarbar isi are locul ei special. Se poate stropi cu glazura de ciocolata sau cu sirop de fructe de padure.