Carne De Vita La Cuptor

Dacă vrei să faci o friptură delicioasă din pulpă de vită la cuptor rețeta aceasta este una dintre cele ma bune.

Carne de vita la cuptor. Carnea se face imediat iar aromele sunt de a dreptul savuroase. Friptura de vita la cuptor se coace la 180 c timp de 2 ore. Pentru o bucată întreagă de un kilogram se ţine timp de 3 3 1 2 ore la care se adaugă câte o oră pentru fiecare kilogram în plus. Cum alegem carnea pentru friptura de vita la cuptor.

Se adauga peste carnea de vita si se da la cuptor 1 ora si 15 minute. Se verifica daca este gata cu o furculita sa intre usor in carne. Daca nu reusiti inca mai lasati carnea acoperita in cuptor inca 20 30 de minute. Restul de cartofi se taie feliute de cate 5 mm fiecare si se pun la fiert intr o oala cu apa timp de 5 minute.

Legume peste pui vita daca doresti sa gatesti la gratare de gradina si nu stii ce sau cum vedeti propunerile de retete pe care le puteti gasi in acest website. Truc pentru friptura de vita. Lăsați amestecul la foc mare timp de 10 minute sau până când sosul se reduce la jumătate din nou. Se adauga 2 cartofi taiati betigase si prazul taiat rondele se amesteca bine in sos si se mai pune iar la cuptor 45 min.

Pentru aceasta reteta este esential sa fie bucata intreaga de muschi nu exagerat de mare. Se condimentează după gust sare piper rozmarin și se servește cald peste steak ul din farfurie. Eu am avut o carne care s a fragezit frumos si dupa cele 120 de minute am reusit sa bag usurel furculita in ea. Vita gatita de mine a fost una romaneasca nematurata.

Incerc sa aleg carne de vitel de manzat sau de tineret bovin pentru friptura chiar si de vita daca nu e foarte batrana. Rezultatul va fi unul delicios. înveliți carnea de vită în folie de aluminiu sub formă de depozite se toarnă în ea puțină apă și se pune în cuptor încălzit în prealabil la 220 c după douăzeci de minute pentru a seta temperatura la 200 c. Se lasa la final 15 20 de minute fara capac la foc mai iute ca sa se rumeneasca frumos.

De exemplu pentru o bucată de 2 kg friptura e gata în 4 4 1 2 ore. Un sortiment de carne de calitate poate fi pus în valoare doar de un sos ales cu grijă și o garnitură perfectă. Mai departe cum se face fritptura inabusita de vita la cuptor. Când friptura este gata se scoate pe un platou.

Timpul de coacere în cuptor 75 de minute. Cu carne sau fără tot ce trebuie să faci este să pui toate ingredientele în tavă și să le introduci la cuptor.